大川端侦探社

这个世界上有很多美食。美食的定义是什么呢？我想是自己觉得好吃并且意犹未尽下次还想再吃。

尤其是吃了一回欲罢不能之后，再想吃却没了机会，然后徒增相思，那种相思的感觉却又增加了这道美食的意境。

剧中，社长相思着几十年前吃过的曾经留下唇齿之香的美味馄饨，就算死之前，也想了无遗憾地再尝一尝那种味觉享受。各家争相斗艳，却一败涂地，就算星级厨师，亦不能做出当年的口感。是厨师做得不好吃么？非也，只是不是社长要的那个感觉。

感觉这东西，说不清道不明，无法用语言去形容。世上感觉千千万，却不是我想要的那一味，纵然千般万般美好，在我眼中，弃之如屑。

终于找到那一家，食材做法并无出众，否则当年的地摊货也不会无可置疑地破败衰落，其他人也未觉得有多好吃，这不是说社长的品位如何之差，美食的品位，与他人无关。老社长望眼欲穿，并不觉得食物低级掉价，眼神中凝聚着渴望。这已足够。

我想，也许他渴望的是当年的味觉，更甚，是对当年的怀念。借着食物的味觉体验，回忆自己的故事。在将死之际，再次品尝，不留遗憾。食物本身，只是一种借鉴罢了。

现代人吃过的美食很多，并不会想起自己特别中意哪一家的哪一种美食。因为那食物中并未和自己产生有多少联系，我们只是看到别人说好吃于是抽着一天也去浅浅品尝一下罢了，于自身，并无关联。

遥想当年，小的时候，物资缺乏，虽不会吃不饱，但数量绝不会多。但于我，许多食物有着无可替代的味觉体验。

小店的红包橘子水及光明的冰砖，买回来的麦乳精要一勺勺干吃，街边的炸猪排必须配辣酱油，油腻兮兮的油登子吃在嘴里乐在心中，还有姆妈做的烤鸭胸满载着浓浓的幸福感。这种回忆，别人偷不走拿不掉，深藏在记忆深处，是我对老上海情节的怀念，也是借着这些对我而言的美食，对成长经历的回忆。

注：此片影评献给本剧第一集



关于食物，对一件事感触颇深，那就是食物和人的情感是在在一起的，因为人们总是热衷于用吃的东西来东西来治愈自己的身心。有的时候熟悉的食物总是可以开启一道心门让人无限回味，在外多年的游子脑子里的美食肯定不是什么高级的佳肴，可能就是一碗普普通通的蛋炒饭。这当然不是有质量和味道决定的，认定一种吃的“很好吃”是因为那种吃食给人不能替代的美丽感受。

关于营养，有一件事可以肯定，营养的东西确实缺少一些让人喜爱的感受。所有人都知道少用油盐可以保护身体，可是油盐不加的菜没有那种勾人的烟火气息，让人食之无味。对身体的态度使得越来越多的人选择健康的饮食，所以带市场上各种健康食品也越来越多，越来越畅销，似乎少加一滴油就多精贵一分。

可是，舌头是会寂寞的哦。

有的时候，人就会想去吃一些看上去不应该吃的食物，路边摊对胃和心灵的诱惑永远不会因为不健康而削弱。就像本集中，社团长在弥留之际念念不忘的喋乐混沌，实际上是加了大量不健康的调味品，味道也十分的一般。可是，它才是真正的食物，而不是什么花里胡哨的对健康有帮助的高级料理。真正的食物在这个俗的不能再俗的世上就是那些俗的不能再俗的食物，换句话说能在路边吃的东西才是人们离不开的。

当黑帮社长吃到第一口自己想吃的混沌眼睛一下就亮了，整个片子的色调也随温暖了起来，人们好像看到将死之人又活了过来。有的时候就是这样，为了得到真正的满足，营养、卫生什么的好像就不那么重要了。

EP04 插入的那首偶像歌的歌词~

♪「３日遅れのジュテーム」
♪「すれ違いのクライング・ゲーム」
♪「ふたりで見た夏のサンセット」
♪「思い出になってしまうの？」

♪「出会った日の輝き」
♪「私の瞳は覚えてる」
♪「忘れないで 忘れないで」
♪「忘れないでね」
♪「きっとＡ級保存」
♪「わたし ずっと消さない」
♪「恋のラ・セゾン」

♪「忘れないで 忘れないで」
♪「忘れないでね」
♪「きっとＡ級保存」
♪「だけど 消えちゃうかも」
♪「恋は ミステリー」

♪「だから 今日は見えなくてもケ・セラ・セラ」
♪「なるようになるのよ」
♪「明日は見つかるから ケ・セラ・セラ」
♪「その時まで」
♪「ケ・セラ・セラ」


视频 ： http://youtu.be/T6Kh_6Y-DBI

       口味之于人真的是很重要的一件事，无论是在吃上还是在其他。怨念颇深的是，人的争胜心的存在，总会让吃精致的苏州糕点的江南人士讽刺大东北的乱炖，让无辣不成欢的重口人士吐槽粤菜的清淡。这样看来不仅天下大同的理想无法实现，就连众乐乐不如独乐乐的小资产阶级思想也没办法共存。谈吃是一件抛砖引玉的事，口味之于吃是人间百味，口舌一尝也自有分晓。主题是工口，自然要谈的就是日剧了。浸淫东瀛文化多年的资深人士，看到标题里工口，不由自主地就拿起鼠标，戳戳戳戳进来了，果然是寻求同好啊。
      这几天看《大川端侦探社》，在空间里一直刷屏，让叔慵懒的媚态，一手搭西服一手吐烟圈的颓废，真是让要熟不熟的正太男神的怨念颇深啊，本着赚奶粉钱接拍的让叔一定是本色出演，这个演主角连被收视率腰斩的衰男，演配角却是别样的出彩呢。《深夜食堂》里谜一样的男子戏份少得可怜，却总是在最适合的时候点睛，摆弄着花生和鸡蛋壳，明明是占卜的姿势，却一脸慵懒（这个词果然是让叔专属），温柔的一笑，仿佛洞穿了面具里的虚虚假假，那句经典的台词，“世间有如流离迷失的戾川，别轻视人生啊”，果然适用于任何一个安慰人的场合。
      BBC的卷福刷新了我脑海里侦探的形象，柯南，芥之川，白马探通通靠边站，卖萌卖嫩又卖腐的康伯巴奇跻身为我家男神行列，不过英伦式的绅士形象多少有些高冷，虽然私下里康伯巴奇一点架子也没有，不过剧里卷福出身贵族的优雅体面可一点都没少。相较于这份高冷，让叔饰演的调查员，从来不打理的鸟窝似爆炸头，千年不换也看不出油渍的暗色系西服，一张宿醉的脸挂着两个深凹的黑眼圈，真是一个丝毫不讨巧的角色啊。不过对于演员来说，选剧本时最重要的既不是剧本的情节走向，也不是剧本里的角色本身，而是作为演员自身的气质是否能与整个剧的风格搭调。所以，好的演员搭上了同气场的剧本，哪怕只演个配角也会让人觉得异常出彩，这当然又是在形容我们家让叔啦。让叔这几年深夜剧接的不少，气场却愈发的诡异莫测，大有顺我气场者火，逆我气场者亡的姿态，让叔都有自知之明地后怕了，深知见光死的含义死活不愿接拍黄金档的主角。一个在浮世绘下叼起烟就能迷惑人的颓废青年，一个奔跑在慢镜头里光影交错的熟男面孔，一个连千奇百怪的睡姿都贡献给了荧屏的文艺男神，除了拍气场诡异的文艺剧还有什么样的剧本能够捕获他行进的轨迹？
       喂喂，不是在谈日剧么，怎么只谈让叔呢？pia飞这货我们继续。这一季的日剧相当出色。《倒数第二次恋爱》打的是温情牌，《爱丽丝之棘》上演的是复仇的戏码（也有让叔的倾情奉献，么么哒），至于漫改的《极恶暴乱者》没看不予置评，不过看网评也是不错的，这么强大的阵容里，大川端作为收视率均为8％的深夜剧居然也引起广泛的关注，这其实是得益于剧本的风格。同《深夜食堂》类似一集一个故事的形式，其实屡见不鲜，可以视作是广义上的单元剧，每一集本身自成体系，是一个精美小巧的结构（是一个单元），但与其它各集又能紧密联系、环环相扣。即时地从上一个故事中抽身又能在下一个故事中寻求到上一个故事的影子，主角的成长历程和心路剖析也由此展开。作为侦探悬疑类类的剧集，这样的铺展方式最容易让人接受。三人行的稳定组合，也有一种奇妙的平衡感。老态精明，世事练达情报满满的所长，加上胸部满满却是”儿童套餐“的前台小姐（所谓深夜剧福利·妹子除了卖肉能不能有点其他技能？！），与行踪技能目前均不明的奇特调查员让叔结组，一看就是奸情满满、后续无穷的样子。
       其次是大川端的情节走向，有木有见过这么雷的故事？！黑帮的大头目在帮会即将溃解、自己也是枭雄暮年的时候，以一种及其悠长的温柔姿态怀恋起年轻时曾经吃过的一碗馄饨。B站的弹幕里脑洞大开，回忆旧情人相依的温暖岁月？亦或是热血沸腾中二年华？结局让人大跌眼镜，千辛万苦寻回的当年的厨师，一碗让大头目回味多年馄饨的秘诀居然是加重了调料？！夸张的故事，平添了几许笑料，但是当黑帮老大时值暮年却奋力持起长刀，唯一忠心耿耿的小弟决心誓死跟随，两人为了昔日的荣光以一种决绝地姿态杀向街头的战场时，你会不会有所动容？当一切喧嚣归为沉寂，慢慢悠悠的长镜头又回归到那一碗冒着热气的馄饨时，你的眼角会不会有些许酸涩？一个温情治愈的故事未必就是喜剧，一个笑点不断的剧集偏偏就会在你没有防备的时刻给予你致命一击，这时你才会惊喜的发现，所有笑点的叠加并不是笑料的大终结而是泪崩的新开始。目前已适应大川端的节奏，结局必有大型翻转，如暗恋人气女偶像并与其握手后坚持三十年不洗手的真爱粉大叔，到剧末时分才知晓三十年的时光磨砺不仅改变了昔日美少女的容颜就连性别也给改掉了（吓！），但这并不妨碍两个人间隔三十年的时光，一起动情地演唱那首身为伪娘的桃木玛琳发行的唯一单曲，催泪神场景有木有？！
       为了切合一下题目，最后写一下怀旧。看网易娱乐那篇影评（By淹然）之前，我一直没有找到一个合适的词去形容这个剧整体给我的感觉，而在那篇剧评里屡次提及的就是怀旧。从第一集开始就跟浅草的过去产生了丝丝缕缕的关系，神（wu）福（jie）利(cao)的第二集里老奶奶对过去情趣旅馆的回忆，打着纸伞穿着和服的姑娘有一种艺妓的即视感，更别提那场跨越三十年的暗恋了。岁月的痕迹，夸张的镜头，让叔站在浮世绘下吐着烟圈，仿佛在百鬼夜行、世事浮华的表象上穿梭，烟雾袅袅间，那种虚无感也有了一种久远记忆的沉淀。怀旧的把握，往往不是直接去表现回忆，而是通过细节。比如谈及旧时在浅草吃过的那碗馄饨时，老爷爷眼神里的烦躁感以及夸张的动作，都是为了突出味道与旧时的不同。而日夜思求的那碗馄饨终于出现在自己眼前时，那滋味的回甘，眼神以及微颤的双手满满的都是怀旧的味道。细微之处的演绎，再加上几个时间停滞的慢镜头，氤氲起一种泛黄的气氛，有点伤情，却也明白这就是浅草的怀旧故事集。
       深夜剧很放得开，工口暴力层出不穷。喜欢不喜欢受不受得了，就是口味的问题了。日本是个有奇奇怪怪职业的国家，而且会在漫画里剧里都会以一种正常的态度平等地对待这种职业的工作者，我觉得这很OK，《深夜食堂》作为被各种推崇的治愈系日漫，无论是原著还是漫改后的剧作都有这些，这一点也不妨碍读者被戳中泪点。我想如果粤菜会说话的话也会尊重川菜的吧？何况大川端作为一部高逼格的深夜剧，重口也深情，工口亦怀旧，哈哈！（话题转得好生硬）

起初看这部剧自然是冲着小田切让，两部剧同时开画选择了看上去更有趣的侦探题材，但是看了前两集就觉得不对了，这不是美大叔版的【名侦探柯南】这分明是一本日本文化百科全书。
其实打着【侦探社】的名号，让这部剧好像一部标题党剧，每集30分钟其中涉及到侦探的部分大概就是小田递名片的那几秒，往里看这就是部日本文化输出的教育片。
第一集【食】讲的流失了的市井美食，第二集【性】讲的日本文明于世界的性文化，第三集还没有开但是看预告，我推测为日本的男人文化。其实这部剧让我想到了中央台的【舌尖】类节目，只不过【大川端】拍的更小巧，【舌尖】拍的更全面宏大。
日本文化是区别于世界任何一个地区的文化，并且随着时间的流逝，日本文化体系越来越丰满与另类，导演用不羁的男主角与看似荒诞的侦探事件，引出一个个带有民族符号的文化点，轻描淡写不说教不点评，让人回味而不腻味，这是本剧的高明之处。
老生常谈，总想借此说说咱们自己，中国是及其有文化底蕴的，但我们少了这种轻松的说文化的态度，所谓文化人一定要有文化人的态度，也难免做不出轻松的文化教育产品，而当下咱们的社会文化是缺失的没有特色的，就算以后有了这态度恐怕又没有了这故事，惋惜的同时也希望能更好！